MenU
Mezze Menu 25€
Ole hyvä ja ilmoita selke ästi mahdolliset ruokarajoitukset tilauksen yhteydessä.
Valitse 6 mezzeä
Hummus
Kermainen dippi, joka valmistetaan muussatuista kikherneistä, tahinista (seesamitahna), sitruunamehusta ja valkosipulista
Baba Ganoush
Savunmakuinen ja samettinen dippi, joka valmistetaan paahdetusta munakoisosta, tahinista, sitruunamehusta, valkosipulista ja oliiviöljystä.
Tabbouleh
Raikas salaatti, joka valmistetaan hienoksi silputusta persiljasta, mintusta, tomaateista, sipulista, bulgurista, sitruunamehusta ja oliiviöljystä. Tämä Lähi-idän klassikko on täynnä tuoreita makuja ja toimii erinomaisena lisukkeena monille aterioille.
Täytetyt viinilehti kääryleet
Viinirypäleen lehdet täytetään riisin, tomaattien, sipulien ja persiljan seoksella, ja ne kypsennetään hitaasti oliiviöljyssä ja sitruunamehussa.
Arayis 2 kpl (+4€)
Uppopaistettu voitaikina, täytettynä jauhetulla lihalla, kanalla tai halloumilla.
Tzatziki
Kreikkalainen jogurttipohjainen dippi, joka valmistetaan kurkusta, valkosipulista, oliiviöljystä, sitruunamehusta ja tuoreista yrtteistä kuten tillistä tai mintusta
Falafel 2 kpl
Valmistettu jauhetuista kikherneistä, persiljasta, kevätsipulista ja valkosipulista. Uppopaistetaan, jolloin pinta on rapea ja sisus mehevä.
Korijanderisienet
Herkkusienet ja korianterin makuyhdistelmä.
Fattoush
Valmistettu sekoitetuista vihreistä, tomaateista, kurkusta, retiiseistä ja paahdetusta pita-leivästä.
Kastikkeena sitruuna ja sumakki.
Sambousek 2 kpl (+4€)
Täytetty maustetulla lihalla, juustolla tai pinaatilla.
Menu
Lisää vaihtoehtoja ja yksityiskohtaista ruokalistaa varten lataa PDF oikealta.
Maggie's Catering tarjoaa aitoa libanonilaista ruokaa, joka yhdistää Lähi-idän ja Välimeren keittiöiden parhaat maut. Käytämme tuoreita ja korkealaatuisia raaka-aineita luodaksemme unohtumattomia makuelämyksiä. Ruokalistamme sisältää mm. herkullisia mezejä, perinteisiä libanonilaisia annoksia ja juhlavia kokonaisuuksia, jotka räätälöidään tapahtumasi tarpeisiin. Ruokamme heijastaa libanonilaista kulttuuria – rakkaudella valmistettua ja yhteisiä hetkiä rikastavaa. Anna meidän luoda makumatka, joka tekee vaikutuksen jokaiseen vieraaseen!
Ota yhteyttä ja suunnitellaan yhdessä ainutlaatuinen makuelämys.
Lataa
PDF:nä Tästä
Menu only in English